RICETTA IN PRIMO PIANO
Ultima ricetta della settimana per la festeggiare insieme le vostre mamme: Angela di Sorelle in Pentola ha preparato con MUM 5 di Bosch le “Frolle ripiene di crema“. Con tutta questa dolcezza sarà impossibile resistere!
GLI INGREDIENTI
per 12 frolle ripiene
Per la base:
- 500 gr farina 00
- 250 gr zucchero
- 250 gr burro
- 2 uova intere
- 1 buccia limone
- 1 cucchiaio di acqua
Per la crema al limone:
- 500 gr di latte
- 100 gr di zucchero
- 2 uova
- 2 cucchiai di farina
- scorza di un limone grattuggiata
Leggendo la ricetta mi viene quasi di cambiare qualcosa ( solo qualcosina !!) per fare delle sfogliatelle.
Ma sarebbe un’altra storia …
Voto questa ricetta…. mi sembra già di sentire l’avvolgente odore del limone ed il delicato sapore della crema.
Gnammm!!!
UNA RICETTA MOLTO INTERESSANTE MA NON C’E’ IL PROCEDIMENTO ANCHE SE NON E’ DIFFICILE DA CAPIRE